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星期一没有肉

<p>我喜欢一个切实可行的解决方案,尤其是当它完好无损时 - 为了个人健康,环境和有意识地生活,所以当我收到来自Meat Free Monday活动导演Chris Elam的电子邮件时 - John Hope一个项目在彭博国王大学公共项目健康和哥伦比亚大学公共卫生学院与其他27所公共卫生学校合作 - 我很高兴这次活动的重点是说服世界不要吃鸡肉,猪和其他动物 - 每周只有一周(周一,就像你一样)可能已经猜到了,因为它是由一系列公立卫生学校赞助的,这项运动的目的是促进健康,因为我已经写了大量关于吃肉可以导致心脏病的事实,癌症,糖尿病,肥胖和嗜睡(比如这里),我将跳过对这些事实的扩展分析,除了说:当约翰霍普金斯,哥伦比亚,美国饮食协会和其他几十个健康组织认为你吃的肉,你会越好,值得倾听他们,克里斯写道,分享迈克尔波兰只是奥普拉运动说,“[不]当我们坐下来吃饭时我意识到这一点,但这是我们最深入地参与自然的其他方面如果我们将肉稍微推到一边将蔬菜移到我们饮食的中心,我们也会变得更健康“我并不感到惊讶,因为Pollan最近的书吸引了我们所有人吃饭”大多数植物“和他的新电影(Food,Inc)人们见过工厂养殖和屠宰场(我强烈推荐它)Beside Food,Inc:我发现最有趣的场景是Polyface Farm老板Joel Salatin正在屠宰鸡肉并谈论他谈论尊重动物的过程的里程和分钟,但在我看电影的剧院里,这个场景可能让他对整部电影感到最震惊,因为你可以看到被屠杀的动物(与之形成鲜明对比工厂农场和屠宰场的秘密 - 没有人被允许因为,正如保罗麦卡特尼所说,这个过程将使每个人都吃素无论如何,这一幕似乎震惊了许多人,尽管这是最人性化的家禽屠宰实际上,这一幕让我想起Shake Lapelin在火鸡屠杀前的采访;值得记住的是,大多数鸡和火鸡在工厂农场都有更糟糕的经历,我们对待我们吃的鸟类超过98%克里斯也想分享它们新视频,他们的科学家告诉我们,如果所有美国人都吃鸡肉和猪肉,一个星期吃豆子和谷物,这将防止全球变暖似乎美国的每个人都在转向超高效的丰田混合动力车(相当于每周使用120亿加仑汽油当然,我必须指出显而易见的事实:如果我们都停止吃动物并转向素食,那么每周节省840亿加仑汽油(以及所有消费的麻烦)我知道有些读者会争辩说问题不在于肉类行业,但是在工厂养殖的肉类,但事实上,在环境保护方面,所有肉类都需要比吃谷物和豆类产生更多的资源,正如奥杜邦社会杂志中雄辩地讨论的那样</p><p>几个月前,所有的肉都可能导致心脏病,癌症,糖尿病等</p><p>有些肉可能“不是那么糟糕”,但根据科学,没有肉是好的我知道一些素食者不吃星期一不够我同情这个看来,但对于那些认为它是完全素食的人来说,这是不必要的刺激对于挑战,无肉星期一活动提供了一个温和的主题,吃不吃动物的想法,希望人们将田间活动作为踩踏石头 - 一周中第一个没有肉的日子,然后是三次,然后是五次,然后七次我们往往没有肉吃 - 改变越来越多的肉用于无肉餐 - 我们对于那些可能认为“没有肉星期一”的人还不够,最后的感觉会更好:第一个素食家族 - 保罗·麦卡特尼爵士和他的女儿们 - 最近在英国推出了这项运动,斯特拉和玛丽从出生就开始素食,保罗已经素食了20多年</p><p>食谱和烹饪信息,查看肉类免费星期一网站和过渡到素食主义的提示,点击这里享受快乐的饮食 从7月6日星期一开始,查看HuffPost Green的每周肉类免费周一特色,

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